بقلاوة بالكنافة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- باكيت بقلاوة
- 0.25 كيلو كنافة مفرومة ناعمة
- 0.25 كيلو زبدة مذوبة
- مكسرات مجروشة
- للسيرب
- 2 كوب سكر
- كوب ونصف ماء
- رشة فانيليا
- عصير نصف ليمونه
-
1
اجهز السيرب بان اضع الماء والسكر بقدر على النار وبمجرد الغليان اضيف الليمون واتركهم على نار هادئة لمده 5 دقائق ثم اضيف الفانيليا واغلق النار
-
2
احمر الكنافة بملعقتين زبدة حتى يصبح لونها ذهبي
-
3
افرد ورقة كبيرة من البقلاوة وادهنها زبدة واطبقها بالطول واضع الكنافة على الطرف وعليها المكسرات والف البقلاوة رول طويل واقطعه اصابع متوسطه الطول وهكذا حتى تنتهي الكميه
-
4
ترص فى صنبة فرن ويدهن اىوجه بالزبدة وتدخل الفرن الساخن على 180 حتى يتحمر القاع ثم تفتح الشوايه ليحمر الوجه
-
5
تسقي بالسيرب البارد وتقدم بالهنا بعد التبريد